芝麻糖餅

　　口味：甜味

　　工藝：烤

　　芝麻糖餅的制作材料：

　　主料：小麥面粉300克

　　輔料：堿2克,芝麻20克,雞蛋50克,花生仁（炸）25克,榛子仁（炒）20克,核桃25克,杏仁15克

　　調(diào)料：白砂糖150克

　　教您芝麻糖餅怎么做，如何做芝麻糖餅才好吃

　　1.面粉、白糖、水，加少許食用堿，和適量植物油動(dòng)物油的混合油和成面團(tuán)；

　　2.白糖、熟芝麻、碎果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）用牛油炒濕并加一點(diǎn)面粉；

　　3.把面團(tuán)搟成皮，包餡，做成小包子的形狀；

　　4.把小包子輕輕壓扁，排到鋪了面粉的烤盤(pán)里；

　　5.再刷一層雞蛋液，撒上適量的熟芝麻；

　　6.然后放進(jìn)烤箱了，溫度200度，烤15分鐘變成金黃色即可。

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