來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-19 22:14:40
總匯披薩
口味:甜咸味
工藝:烤
總匯披薩的制作材料:
主料:小麥富強(qiáng)粉400克,小麥面粉200克
輔料:番茄20克,酵母12克,雞蛋黃20克,百里香45克,青椒10克,奶酪130克,香腸50克,臘腸30克,玉米(鮮)15克
調(diào)料:白砂糖25克,鹽13克,橄欖油35克
教您總匯披薩怎么做,如何做總匯披薩才好吃
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將番茄、青椒洗凈去蒂,切;
4.洋菇洗凈,切丁備用;
5.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上拿坡里肉醬(25克);
6.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);
7.再均勻鋪上番茄、青椒、洋菇、香腸片(15)、德國香腸片(30)、腌熏香腸片(30)、玉米粒,最后再撒上適量奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
8.將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
9.瑪奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
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