來源:網絡資源 2009-10-20 09:41:47
瑪格麗特披薩
口味:茄汁味
工藝:烤
瑪格麗特披薩的制作材料:
主料:小麥富強粉600克
輔料:酵母5克,番茄450克,洋蔥(白皮)40克,奶酪95克
調料:橄欖油80克,鹽12克,百里香1克,胡椒粉1克,白砂糖5克,羅勒葉3克
教您瑪格麗特披薩怎么做,如何做瑪格麗特披薩才好吃
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將番茄洗凈、去蒂切片;
4.洋蔥去皮切圈,備用;
5.將烤盤上刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上番茄披薩醬(25克);
6.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(30克);
7.再均勻鋪上番茄、洋蔥,最后再撒上奶酪粉(15克)與切碎的馬自拉奶酪(50克);
8.將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
9.至奶酪表面呈金黃色后取出,撒上洗凈的羅勒葉即可。
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