來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-20 09:47:39
海陸豪華披薩
口味:甜咸味
工藝:烤
海陸豪華披薩的制作材料:
主料:小麥富強(qiáng)粉400克
輔料:酵母12克,雞蛋黃20克,奶酪350克,香腸100克,臘肉(煙肉)20克,番茄20克,洋蔥(白皮)15克,青椒15克,墨魚15克,蝦仁50克,蟹肉8克
調(diào)料:鹽13克,白砂糖20克,橄欖油35克
教您海陸豪華披薩怎么做,如何做海陸豪華披薩才好吃
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱200℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將香腸、熏肉切片;
4.番茄、洋菇洗凈去蒂切丁;
5.洋蔥去皮切丁;
6.青椒洗凈、去蒂切成圓;
7.鮮墨魚洗凈切丁備用;
8.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上拿波里肉醬(25克);
9.接著將餅皮均勻撒上奶酪絲,再均勻鋪上香腸、熏肉、番茄、洋菇、洋蔥、青椒、墨魚;
10.再放入洗凈的蝦仁、蟹肉絲,最后再撒上適量奶酪絲、奶酪粉與撕碎的腌熏奶酪;
11.將餅皮移入預(yù)熱200的烤箱中烘烤約6分鐘;
12.至奶酪表面呈金黃色后取出,即可分切食用。
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