來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-20 09:49:51
炸芝麻豆沙
口味:炸燒味
工藝:碎屑料炸
炸芝麻豆沙的制作材料:
主料:紅豆沙200克
調(diào)料:色拉油30克,白砂糖50克,芝麻10克,淀粉(豌豆)5克,雞蛋130克,糖桂花5克
炸芝麻豆沙的特色:
營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜。
教您炸芝麻豆沙怎么做,如何做炸芝麻豆沙才好吃
1.淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約10克備用;雞蛋打散,同水淀粉、糖桂花放入碗中調(diào)成糊。
2.豆沙做成板栗大小的球,掛上雞蛋糊,蘸勻黑芝麻待用。
3.鍋中放油燒熱,把豆沙球放入鍋中炸熟,撈出瀝干油。放入盤(pán)中,撒上白糖即可。
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