來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-20 10:13:32
櫻桃馬芬蛋糕
口味:甜味
工藝:烤
櫻桃馬芬蛋糕的制作材料:
主料:小麥面粉250克
輔料:奶油250克,泡打粉5克,雞蛋200克
調(diào)料:白砂糖200克,雙色櫻桃果醬100克
教您櫻桃馬芬蛋糕怎么做,如何做櫻桃馬芬蛋糕才好吃
1.奶油置于室溫軟化,加入綿白糖拌勻;
2.稍打發(fā)至略發(fā)白后,分次加入全蛋拌勻;
3.低筋面粉、泡打粉過篩后加入奶油中拌勻;
4.再加入雙色櫻桃果醬拌勻即為面糊;
5.裝入紙杯模型中約8分滿,放入烤盤,以上下火170℃烤至上色(15~20分鐘);
6.上火降溫至160℃,再烤至表面金黃色即可。
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