姜汁奶(姜撞奶)

　　口味：甜味

　　工藝：煮

　　姜汁奶(姜撞奶)的制作材料：

　　主料：牛奶500克

　　輔料：姜50克

　　調(diào)料：白砂糖50克

　　教您姜汁奶(姜撞奶)怎么做，如何做姜汁奶(姜撞奶)才好吃

　　1.先將生姜洗凈去皮，磨碎榨汁，放在干凈的碗中備用；

　　2.將牛奶加白糖攪拌煮沸，使糖全溶；

　　3.待奶溫降至60-70度時，就把牛奶倒入盛有姜汁的碗里，靜置3-5分鐘凝固后即可供食用。
 

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