丹麥奶酥餅干

　　口味：甜味

　　工藝：暗爐烤

　　丹麥奶酥餅干的制作材料：

　　主料：奶油120克,小麥面粉150克,巧克力80克

　　輔料：白砂糖40克,雞蛋60克

　　教您丹麥奶酥餅干怎么做，如何做丹麥奶酥餅干才好吃

　　1.無鹽凈奶油和糖用打蛋器打至絨毛狀，加入蛋，攪打至濃稠，再加入面粉，拌均勻制成面糊。

　　2.將面糊裝入擠花袋中，擠成長(zhǎng)條狀，放在烤紙上。

　　3.放入烤箱中以170度烘烤12至15分鐘，呈金黃色時(shí)關(guān)火，燜2分鐘后取出。

　　4.將碎巧克力隔水溶化，沾于餅干兩端，置于網(wǎng)架上至不沾黏為止。
 

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