炒紅果

　　口味：酸甜味

　　工藝：炒

　　炒紅果的制作材料：

　　主料：山楂2500克

　　調(diào)料：白砂糖1750克,香油20克

　　炒紅果的特色：

　　汁紅果亮，酸甜開胃。

　　教您炒紅果怎么做，如何做炒紅果才好吃

　　1.將紅果洗凈，入開水焯一下，從中間切開去核；

　　2.火上坐不銹鋼鍋，加水、糖，下紅果；

　　3.開后打去浮沫，用小火燜；

　　4.待水蒸發(fā)后，視汁粘變紅時(shí)打少許明油即成，晾涼后食用。

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