山楂羹

　　口味：酸甜味

　　工藝：煮

　　山楂羹的制作材料：

　　主料：金糕25克

　　輔料：瓊脂15克,桂花5克

　　調(diào)料：白砂糖50克

　　山楂羹的特色：

　　羹汁鮮紅，酸甜清涼。

　　教您山楂羹怎么做，如何做山楂羹才好吃

　　1.山楂糕切成小方丁，放在鍋中加適量水燒開；

　　2.洋菜放在清水中泡開，放入煮好的山楂糕丁；

　　3.在鍋內(nèi)攪勻再煮沸后加入白糖，撒上桂花拌勻即可。
 

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