來源:網絡資源 2009-10-21 15:26:19
巴國玉米糕
口味:甜味
工藝:蒸
巴國玉米糕的制作材料:
主料:玉米(鮮)500克
輔料:玉米面(黃)500克,小麥面粉500克,吉士粉10克,泡打粉5克
調料:白砂糖200克
教您巴國玉米糕怎么做,如何做巴國玉米糕才好吃
1.將嫩玉米粒淘洗干凈,放入盆內上籠蒸熟;
2.取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和勻,稍餳發(fā)片刻;
3.用菊花裝上,再上籠用旺火蒸制而成。
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