來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-22 18:39:01
雜果雪蛤膏
口味:酸甜味
工藝:煮
雜果雪蛤膏的制作材料:
主料:木耳(水發(fā)),200克,梨100克,香蕉100克,獼猴桃100克
輔料:雪蛤膏25克
調(diào)料:冰糖150克
教您雜果雪蛤膏怎么做,如何做雜果雪蛤膏才好吃
1.木瓜、雪梨、香蕉、奇異果均洗凈切成丁;
2.雪蛤膏用清水浸透約需5小時,洗凈成棉花球一樣,放鍋內(nèi)煮5分鐘,撈出用清水浸一下,撈出瀝水;
3.將1600克水放鍋內(nèi)燒開鍋后放雪蛤膏煮開鍋后,改用慢火煮1個小時,放入冰糖煮溶化,放木瓜、奇異果、雪梨煮10分鐘再放香蕉煮開鍋后即可;
4.冷熱吃均可,如冷吃可放冰箱內(nèi)冷凍即可。
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