水晶獼猴桃

　　口味：酸甜味

　　工藝：其他

　　水晶獼猴桃的制作材料：

　　主料：獼猴桃800克

　　輔料：瓊脂50克

　　調(diào)料：白砂糖100克

　　水晶獼猴桃的特色：

　　酸甜可口

　　教您水晶獼猴桃怎么做，如何做水晶獼猴桃才好吃

　　1.獼猴桃去皮入榨汁機(jī)中榨取150毫升的獼猴桃汁；

　　2.再將剩余的獼猴桃去皮，切片；

　　3.炒鍋置火上，加入獼猴桃汁、瓊脂、白糖，燒沸溶化，撇去浮沫；

　　4.取模具20只，將熬好的獼猴桃汁分別倒入每個(gè)模具1/3處；

　　5.在每個(gè)模具中分別放一切好的獼猴桃片；

　　6.再將剩下的桃汁將模具灌滿；

　　7.冷卻后，倒入平盤(pán)內(nèi)碼整齊即成。
 

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