冰糖枇杷

　　口味：甜味

　　工藝：煮

　　冰糖枇杷的制作材料：

　　主料：枇杷1000克

　　輔料：櫻桃15克,豌豆25克

　　調(diào)料：冰糖250克

　　冰糖枇杷的特色：

　　色彩金黃，香甜可口。

　　教您冰糖枇杷怎么做，如何做冰糖枇杷才好吃

　　1.枇杷剝?nèi)ネ馄�，除去核和�?nèi)筋，放入清水內(nèi)浸泡(以免變色)后撈出，再放入開水鍋內(nèi)氽過，然后用冷水漂上。

　　2.食用時(shí)，在一凈鍋中放1000克水，并下入冰糖燒開溶化后過羅篩，將鍋?zhàn)酉磧�，倒入糖水和枇杷，燒開再裝入湯盅內(nèi)或用10個(gè)小碗裝，撒入紅櫻桃和青豆即成。
 

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