日本料理：海鮮刺身

　　海鮮刺身的制作材料：

　　主料：新鮮的加吉魚(yú)，三文魚(yú)，金槍魚(yú)，北極貝，裙帶菜，白蘿卜，切成均勻的細(xì)絲，調(diào)味品：綠芥末，日本醬油

　　教您海鮮刺身怎么做，如何做海鮮刺身才好吃

　　1.把蘿卜絲碼在盤(pán)子底下，把裙帶菜碼一些在蘿卜絲上。

　　2.把海鮮切成長(zhǎng)約5cm、厚約1cm左右的細(xì)條，鋪在蘿卜絲上。

　　要點(diǎn)：

　　1.蘿卜絲可用專用工具切出。

　　2.要想蘿卜絲看上去亮一些，可將切好的蘿卜絲放在涼水中泡一會(huì)兒。

　　3.海鮮可以上自由市場(chǎng)去買，這樣比在超市節(jié)省很多錢(qián)，而且比較新鮮。4.所有的用料均不需再放任何作料，吃的時(shí)候蘸綠芥末和日本醬油即可。

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