來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-07 22:22:24
法國美食:烤三文魚土豆酪
烤三文魚土豆酪的制作材料:
主料:黃油,洋蔥,面粉,牛奶,鹽,胡椒,三文魚,土豆,西蘭花,拉絲奶酪
教您烤三文魚土豆酪怎么做,如何做烤三文魚土豆酪才好吃
1.做醬汁兒:
黃油炒洋蔥碎,再加入一些面粉繼續(xù)炒;面粉炒好后,加入些牛奶攪炒至湯汁兒粘酬;最后加些鹽、胡椒即可.
2.材料準(zhǔn)備:
三文魚塊抹上椒鹽,入味后裹面粉,入平鍋煎烤.然后出去魚刺.弄碎.
土豆去皮弄熟,切成片.
西蘭花切小塊兒過水備用.
3.做法:
往烤盤子里放入準(zhǔn)備好的菜料,澆好醬汁兒;再放一些拉絲奶酪,入200度的烤箱烤7~8分,出爐。
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