東南亞美食：泰式?jīng)霭柁��?/h1>

來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 2009-11-08 20:24:10

說(shuō)兩句

　　東南亞美食：泰式?jīng)霭柁��?/p>

　　泰式?jīng)霭柁�茄的制作材料�?/p>

　　主料：1.大蕃茄6顆(6人份)2.香菜一把3.九層塔適量4.洋蔥一個(gè)(紫紅色較甜)5.薑1塊6.檸檬2顆(壓汁備用)7.醬油4大匙8.魚(yú)露2大匙9.果糖5大匙10.橄欖油少許

　　教您泰式?jīng)霭柁�茄怎么做，如何做泰式�(jīng)霭柁�茄才好�?/strong>

　　1.將蕃茄去子切丁備用

　　2.香菜去葉取梗，並將香菜梗切成細(xì)末

　　3.洋蔥切丁，九層塔取葉片

　　4.將(2)，(3)材料放入蕃茄攪拌

　　5.薑塊磨成泥後壓擠取汁，將薑汁淋入(4)

　　6.將醬油，魚(yú)露，果糖，檸檬汁加入蕃茄調(diào)味，最後再淋上少許橄欖油即可

　　P.S.：最好在冰箱冰約二小時(shí)再享用會(huì)更入味更可口

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