墨西哥美食：墨西哥色拉

　　墨西哥色拉的制作材料：

　　主料：長粒大米125克，青柿子椒1個，紅柿子椒1個，香蕉3個，西紅柿2個，玉米粒300克，大蝦（煮熟，去殼，切丁）100克。檸檬1個（扎汁），橄欖油40克，鹽適量，胡椒粉少許，熟花生米50克，芹菜葉少許（切碎）。

　　教您墨西哥色拉怎么做，如何做墨西哥色拉才好吃

　　1大米洗凈，用鹽水煮熟，晾涼；柿子椒洗凈，去籽去心，切粒；香蕉去皮，切片；西紅柿去皮，切粒；玉米粒擠干；花生米壓碎。

　　2檸檬汁與橄欖油拌勻，調(diào)好口味，略打成色拉汁，待用。

　　3原料放入容器，澆上色拉汁，輕輕拌一下后，撒上芹菜葉末，冰鎮(zhèn)后食用。

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