陜西小吃：陜西地栗糕

　　工藝：其他

　　陜西地栗糕的制作材料：

　　荸薺1000克，白糖500克，瓊脂15克，葡萄干33克。

　　陜西地栗糕的特色：

　　軟甜香濃，涼爽可口，是傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃。

　　教您陜西地栗糕怎么做，如何做陜西地栗糕

　　1.荸薺洗凈去皮，放入鋼精盆中用木棒搗爛，絞出汁水。

　　2.鍋內(nèi)加清水1000克、瓊脂、白糖燒化，倒入荸薺汁煮熟。

　　3.把煮好的荸薺糕原汁倒入洗凈的搪瓷盤中，置通風(fēng)處待涼，在似凍非凍時(shí)撒上葡萄干，凝結(jié)后放入冰箱冷凍。食時(shí)取出切塊裝盤。

　　陜西地栗糕的制作要領(lǐng)：

　　荸薺汁絞得越細(xì)越好。
 

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看