來源:網絡 2009-11-11 23:09:15
葵花
口味:清香味 工藝:煮
葵花的制作材料:
主料:金華火腿500克,雞蛋200克
輔料:黃瓜50克
調料:鹽2克,白砂糖10克,白胡椒1克,色拉醬20克
教您葵花怎么做,如何做葵花才好吃
1.小黃瓜以波浪刀切斜片置于盤子中,加上粗鹽、白糖,腌10分鐘。
2.金華火腿切成0.5厘米的厚片,再對切成三角形,圍在盤子的外圍,打入3個雞蛋于盤的中央,再用筷子將蛋黃弄破,覆上微波薄膜,以高火蒸2分30秒。
3.取出,邊飾小黃瓜,擠上色拉醬,再撒上白胡椒粉即可。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
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