苦瓜燉鵪鶉

　　工藝：燉

　　苦瓜燉鵪鶉的制作材料：

　　主料：苦瓜1根，鵪鶉3只。

　　調料：高湯，鹽，味精，雞精，胡椒粉各適量。

　　教您苦瓜燉鵪鶉怎么做，如何做苦瓜燉鵪鶉才好吃

　　1.苦瓜切片；鵪鶉焯水，切塊待用。

　　2.鍋中放入高湯、原料，加其余調料調味，燉1小時左右即可。
 

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