雪花大玉羹

　　工藝：燒

　　雪花大玉羹的制作材料：

　　主料：內(nèi)酯豆腐100克，蝦仁100克，蛋清，枸杞子各適量。

　　調(diào)料：高湯，鹽，味精，雞精，胡椒粉，水淀粉各適量。

　　教您雪花大玉羹怎么做，如何做雪花大玉羹才好吃

　　1.內(nèi)酯豆腐切成小丁。豆腐、蝦仁、枸杞子分別焯水待用。

　　2.鍋中放入原料、高湯燒開，調(diào)味，勾芡即可。
 

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