來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-13 21:42:37
鮮果布丁
鮮果布丁的制作材料:
主料:甜橙,水果丁 瓊脂,糖水
鮮果布丁的特色:
軟滑富有彈性,色彩艷麗,口感獨(dú)特。
教您鮮果布丁怎么做,如何做鮮果布丁才好吃
1、將瓊脂用溫水泡軟,粉碎機(jī)打碎后入蒸鍋蒸半小時(shí)左右,待化開(kāi)取出晾涼備用,甜橙挖瓤,擠汁,留殼,在橙汁中加少許瓊脂汁一起放入橙殼中,入冰箱中冷藏到定型,甜橙布丁就做好了;
2、取一容器,倒少許糖水,加入水果丁,倒少許瓊脂汁拌勻放入冰箱中冷藏到定型,就成為鮮果布丁,食用時(shí)可加奶油、櫻桃點(diǎn)綴。
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