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孕晚期順氣補鈣的蝦皮燴蘿卜

來源:幼教網 2009-12-21 22:00:32

說兩句

  孕媽媽在孕晚期,食用蝦皮燴蘿卜有滋養(yǎng)強壯、健胃消食、順氣補鈣的功效。

  白蘿卜具有消食順氣、化痰止咳等功效;蝦皮素有“鈣的倉庫”之稱,是物美價廉的補鈣佳品。在孕晚期,準媽媽食用此菜具有滋養(yǎng)強壯、健胃消食、順氣補鈣的功效。

  蝦皮燴蘿卜

  材料:白蘿卜250克、蝦皮20克、水發(fā)粉絲50克

  調料:雞湯、鹽、香菜末各適量

  做法:

  1.將白蘿卜洗凈,切成絲;水發(fā)粉絲切成段。

  2.鍋中熱油,放入蝦皮煎炒至蝦皮油亮、發(fā)出香味時放入白蘿卜絲翻炒,再加入雞湯和粉絲,湯汁燒開后加鹽,撒上香菜末即可出鍋。

  孕晚期:汲取充足的營養(yǎng),為分娩和哺乳做準備

  孕晚期的準媽媽和寶寶

  妊娠第29周至分娩前為孕晚期階段。此時期胎兒生長迅速,大腦發(fā)育達到高峰,肺部迅速發(fā)育,皮下脂肪大量堆積,體重增加較快,對能量的需求也達到高峰。在這期間的準媽媽會出現下肢浮腫現象,有些孕婦在臨近分娩時心情憂慮緊張,食欲不佳。為了迎接分娩和哺乳,孕晚期準媽媽的飲食營養(yǎng)較孕中期應有所增加和調整。

  孕晚期準媽媽的營養(yǎng)需求

  要增加蛋白質的攝入,以防止產后出血,增加泌乳量。

  要多吃含礦物質豐富的食物。特別是含鐵和鈣豐富的食物。含鐵豐富的食物有動物的肝臟、菠菜和蛋黃等。動物的肝臟中含有血紅素、鐵、葉酸和維生素等,是孕晚期補充鐵的較好選擇。含鈣豐富的食物有海魚、海米和蝦仁等。

 

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