食譜原料

　　羊里脊100克，栗子(鮮)30克,枸杞子15克，鹽3克,味精2克,料酒5克,姜5克

　　制作方法

　　1.將羊肉洗凈，切塊。

　　2.將栗子去皮取肉，洗凈。

　　3.鍋內(nèi)加適量水，放入羊肉塊，旺火燒開，文火煮至半熟時，再加入栗子和枸杞，繼續(xù)煮20分鐘加調(diào)料即成。

　　適用人群

　　懷孕早期準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　栗子含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿卜素、B族維生素、葉酸等多種成分。羊肉鮮嫩，營養(yǎng)價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。

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