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核桃燉兔

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2010-01-03 21:32:41

說兩句

  食譜原料

  兔肉300克,瘦肉50克,核桃50克,去核紅棗10克,姜5克,鹽、雞粉適量。

  制作方法

  1.將兔肉斬件,瘦肉切成大粒,放入滾水煮2分鐘,撈起待用。

  2.把所有材料放入燉盅內(nèi),加入適量滾水,用中火隔水燉3小時,加入鹽、雞粉拌勻便成。

  適用人群

  懷孕中期準(zhǔn)媽媽

  健康提示

  兔肉有強(qiáng)腎益脾的作用。核桃是眾人皆知的健腦食品。此湯具有健脾胃、補(bǔ)肝腎和益智的功效,有利于胎兒智力發(fā)育和母體健康,特別適合孕中期孕婦食用。

 

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