來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2010-01-03 21:36:19
食譜原料
帶魚1條,荸薺10只,木耳50克,姜片10克,蔥段2條,雞粉5克,鹽3克,胡椒粉少許。
制作方法
1.將帶魚剖洗干凈,去掉頭、尾,切成長(zhǎng)6厘米的段。
2.馬蹄去皮,木耳切片待用。
3.燒鍋下油30克,放入帶魚用中火煎香,倒起濾油。
4.在煲內(nèi)注入清水800克,放入馬蹄、木耳、姜片、蔥段。煮滾后再放入帶魚,用中火煲2小時(shí),加入調(diào)料便成。
適用人群
懷孕中期準(zhǔn)媽媽
健康提示
此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等,具有補(bǔ)虛損、益胃氣的功效。孕婦常食能攝入更多的營養(yǎng)成分,有利于健身、育胎。
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