食譜原料

　　主料：蠔豉320克,豬肉(瘦)120克

　　輔料：黨參40克

　　調料：姜5克

　　制作方法

　　1.黨參，生姜洗凈;

　　2.生蠔肉(蠔豉)洗凈，滾水略煮取出;

　　3.瘦肉洗凈切塊;

　　4.全部用料放入鍋內，用適量水，猛火煲至滾;

　　5.用慢火煲2小時，即可飲用。

　　適用人群

　　產婦

　　健康提示

　　蠔豉：蠔豉不宜與糖同食。

　　黨參：不宜與藜蘆同用。

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