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人參黃精豬蹄湯

來源:互聯(lián)網 2016-07-27 09:55:58

說兩句

  原料:人參6克,黃精20克,通草5克,豬蹄250克,花生米30克,紅棗20克。

  做法:

  1、將豬蹄洗凈切塊,人參、黃精、通草、花生米等一并洗凈,紅棗去核,共放入沙鍋中。

  2、加鹽、料酒、姜片、蔥段、水適量,文火煮2~3小時,加味精調和后,即可喝湯,并吃豬蹄、人參、花生米、紅棗等。

  功效:補氣養(yǎng)血,充乳通絡。本膳用人參,補元氣;黃精,益腎填精;紅棗,健脾和中;豬蹄,含大量膠蛋白和多種人體必需氨基酸;通草,順氣通絡而增乳;花生米,含蛋白質和不飽和脂肪酸。適用于氣血不足的產后缺乳癥。

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