2、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，本次活動，在引入和結束活動中都滲入游戲的形式。在橘子出現(xiàn)的時候，都讓孩子們去摸一摸猜一猜，這樣既吸引了孩子們的注意力又讓孩子們體驗了不用眼睛光用手的本領。此外活動中還采用交流討論（小組、個別、集體）、賞識激勵法，使幼兒對小手等其他感官的運用都有一定的經驗。

　　三、說學法

　　以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探索活動，不僅提高了認識、鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動采用的學法有：

　　1、多通道參與法：在《新綱要》科學領域的目標中明確指出，（幼兒）能用多中感官動手動腦，探究問題要用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程與結果。“因此活動中我們引導幼兒看一看，摸一摸、嘗一嘗、說一說等多種感官的參與，在剝與品嘗的過程中，體驗到了無窮的樂趣。在第二、第三環(huán)節(jié)中，就完成了感知特征操作和語言表達的目標，同時目標一和目標二，也同時得到了體現(xiàn)，主要是參與活動的積極性，及常見水果的了解。

　　2、品嘗交流（嘗試法）：

　　在體驗小手剝一剝的過程中，孩子們的控制能力弱，為了孩子們的需求，我及時讓他們進行品嘗，大家吃吃將講講、在愉悅的狀態(tài)中，幼兒也逐步意識到了小手、小嘴巴的能干。同時也了解了不同水果和干果有著不同的剝法和口味。幼兒在游戲的情節(jié)中，在輕松的氛圍中結束了該活動。

　　四、說教學流程

　　在這次活動課中，各個環(huán)節(jié)可以說是環(huán)環(huán)相扣、動靜交替的，它多次給了孩子們手口并用的機會�？腿俗隹�、激發(fā)興趣--自由觀察、說說特征--教師演示、動手操作--果實品嘗、交流感想--相互分享、活動結束

　　本次的結束活動中也滲入互動的形式，與班里的小朋友和老師一起分享，情景相扣，比較自然，并且延伸活動對孩子們的手指運用也是一個提升，讓孩子在游戲的過程中，不知不覺的獲取知識，提高能力。

　　學習運用感官感知日常生活中的事物和現(xiàn)象，是小班幼兒發(fā)展的一個基本目標。對小班年齡段的孩子來說，他們更為喜歡的是在游戲的情景中，在吃吃玩玩的過程中，在快樂的體驗中進行學習。在本次的活動中，孩子們都能得到一定的感受和體驗。孩子們對自己喜歡的水果，用眼睛去看看、用鼻子去聞聞，用小手去剝剝，在輕松愉快的課堂氣氛中，再用小嘴巴去嘗嘗。從始至終，應該說孩子們都處在一種輕松愉快的，自主操作、合作探究的過程中，在不知不覺中，拓展著自己的知識面與經驗。因此，我認為此活動能夠結合季節(jié)性，能夠從孩子的已有經驗出發(fā)，貼近幼兒的生活，選擇孩子們感興趣的事物，運用孩子們喜歡的方式，引領孩子們積極的運用自己的各種感官去感知周圍的世界。

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