3．認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。

　�。�1）幼兒利用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關(guān)系。（教師講解什么是豆制品。）

　�。�2）引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。

　　（３）教師提問：你還吃過哪些豆制品？

　　（４）幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。

　�。�、引導(dǎo)幼兒在已有知識基礎(chǔ)上，區(qū)分出豆制品。

　�。ǎ保┏鍪靖鞣N豆制品及非豆制品食物。

　�。ǎ玻┩ㄟ^游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

　　（三）結(jié)束部分：

　　１、觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。

　�。病⒁龑�(dǎo)幼兒觀察豆芽。

　　３、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

　　（四）延伸活動：《發(fā)豆芽》

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