此外，維生素A還參與兒童期視覺發(fā)育、造血功能。若寶寶體內(nèi)缺乏維生素A，會使視覺發(fā)育受損，抵抗力下降，增加患病的風(fēng)險，還會影響身高發(fā)育，甚至出現(xiàn)缺鐵性貧血；嚴(yán)重缺乏還會導(dǎo)致寶寶發(fā)育遲緩以及干眼癥、夜盲癥等疾病的發(fā)生。

　　維生素D的作用已被廣泛認(rèn)知，此處不再贅述，簡單來說，維生素D能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，使鈣質(zhì)能夠順利到達(dá)骨骼，幫助寶寶骨骼正常發(fā)育，為身高增長提供充足的原料。另外，它還能激活巨噬細(xì)胞和淋巴T細(xì)胞（這類細(xì)胞具有發(fā)現(xiàn)和殺死致病菌的能力），對增強(qiáng)免疫力有著不可忽視的作用。也就是說，在促進(jìn)身高增長和增強(qiáng)免疫力方面，維生素AD發(fā)揮著協(xié)同作用。

　　我國嬰幼兒、兒童普通缺乏維生素AD

　　維生素AD如此重要，可我國兒童維生素AD的缺乏問題卻非常嚴(yán)峻。維生素A缺乏是世界衛(wèi)生組織確認(rèn)的四大營養(yǎng)缺乏病之一，特別是發(fā)展中國家十分普遍，而維生素D的缺乏是全球性的問題。我國屬于維生素A中度缺乏國家，整體0~6歲兒童維生素A缺乏率及亞臨床缺乏率高達(dá)50%以上，而0~3歲嬰幼兒共計超過70%存在維生素D攝入不足的問題。

　　而近年來對不同地區(qū)進(jìn)行的營養(yǎng)水平調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，維生素AD缺乏在全國各地都很突出，亞臨床維生素AD缺乏和可疑亞臨床維生素AD缺乏的檢出率仍居高不下。其中，北京、江蘇、重慶等發(fā)達(dá)地區(qū)，缺乏情況也不容客樂觀。

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