別錯過大腦“成長”的關(guān)鍵期

　　關(guān)鍵期一：從懷孕到嬰兒出生。

　　這個階段我們稱為大腦長數(shù)量的階段。當(dāng)嬰兒出生時，大腦已經(jīng)有大約100～180億個腦細(xì)胞，接近成人。也就是說嬰兒從懷孕到出生，大腦細(xì)胞的數(shù)量就已經(jīng)長好了。這一時期，寶寶還在媽媽的肚子里孕育，所以準(zhǔn)媽媽們應(yīng)注意補充相應(yīng)的營養(yǎng)，并給寶寶一些適當(dāng)?shù)耐饨绱碳�，比如�?jīng)常與寶寶聊天、聽胎教音樂等。

　　關(guān)鍵期二：寶寶0-3歲。

　　寶寶出生以后，大腦就進(jìn)入了長質(zhì)量的時期，腦細(xì)胞的體積和其他很多東西還會長起來。出生之后，由神經(jīng)細(xì)胞連接的“突觸”開始形成，3歲的時候小腦發(fā)育基本成熟，3～4歲神經(jīng)髓鞘化基本完成。抓住這個大腦發(fā)育的黃金時期，為寶寶提供必要的營養(yǎng)供給和環(huán)境刺激，才能充分刺激大腦發(fā)揮其潛力，為未來奠定良好的基礎(chǔ)。

　　"小大腦"發(fā)育的關(guān)鍵元素

　　DHA——建構(gòu)大腦神經(jīng)連接

　　DHA，即二十二碳六烯酸，俗稱“腦黃金”。它是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成部分，能夠促進(jìn)語言中樞的正常發(fā)育，對寶寶的智力和視覺發(fā)育至關(guān)重要。缺少了DHA，寶寶的大腦物質(zhì)就會不足，大腦發(fā)育就要受影響，這是通過學(xué)習(xí)和鍛煉都無法替代的。

　　DHA可以促進(jìn)寶寶的腦細(xì)胞茁壯成長，還能讓連接大腦神經(jīng)元的突觸發(fā)展壯大，從而保證寶寶大腦發(fā)育過程中的大量需求。

　　研究顯示，與未添加DHA喂養(yǎng)的寶寶相比，DHA喂養(yǎng)組寶寶的智力發(fā)育指數(shù)更高，認(rèn)知發(fā)育更佳。？在寶寶智能發(fā)育和語言訓(xùn)練的關(guān)鍵時期，營養(yǎng)供給對科學(xué)地開發(fā)語言感知潛力具有至關(guān)重要的影響。

　　膽堿——負(fù)責(zé)大腦神經(jīng)間傳導(dǎo)

　　膽堿是一種有機堿，在寶寶生長發(fā)育過程中，膽堿的作用是促進(jìn)乙酰膽堿的合成，而乙酰膽堿是參與記憶過程的重要神經(jīng)遞質(zhì)，也被稱為“記憶素”，是專門在神經(jīng)細(xì)胞之間進(jìn)行信息傳遞的“聯(lián)絡(luò)員”，當(dāng)大腦中的乙酰膽堿水平正常時，信息才能及時傳遞，大腦思維的活躍性才能得以保證，寶寶才能表現(xiàn)出應(yīng)有的記憶力和思考力。

　　人體僅可合成少量膽堿，大部分需額外從飲食中獲取。讓膽堿在寶寶的大腦中保持在一個較高的水平，有助于促進(jìn)寶寶的認(rèn)知發(fā)育。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每日膽堿參考攝入量為100～150毫克/天。

　　葉黃素——抗氧化，為大腦發(fā)育保駕護航

　　葉黃素具有較強的抗氧化作用，能抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基對正常細(xì)胞的破壞，增強機體的免疫能力，保護寶寶的大腦在發(fā)育關(guān)鍵階段不受傷害。此外，葉黃素還是藍(lán)光的“頭號殺手”，它就像寶寶的“隱形太陽鏡”，能夠幫助阻隔藍(lán)光，起到屏障作用，是保護寶寶眼睛健康的最關(guān)鍵的抗氧化劑之一。在寶寶早期的智力發(fā)育期間，約80%的早期學(xué)習(xí)是通過視覺獲得的，所以，保證高水平的葉黃素攝入，可以幫助過濾有害藍(lán)光，支持寶寶的視覺發(fā)育，給你一個“火眼金睛”的聰明寶寶。

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