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日本料理：日式叉燒肉日式叉燒肉的制作材料：主料：梅花肉1斤輔料：蒜瓣10顆(拍碎)，蔥5根(切段)調(diào)料：八角3粒，色拉油3大匙，醬油膏1/2碗，醬油1碗，五香粉1小匙教您日式叉燒肉怎么做，如何做日式叉燒肉才好吃1.梅
2009-11-07
日本料理：日本紅豆飯日本紅豆飯的制作材料：主料：紅豆1/2杯(90公克)，長糯米3杯(500公克)輔料：水4杯調(diào)料：鹽，炒香黑芝麻少許教您日本紅豆飯怎么做，如何做日本紅豆飯才好吃1.紅豆洗凈，加入4杯水煮開后，調(diào)成中
2009-11-07
日本料理：辣汁三文魚辣汁三文魚的制作材料：主料：三文魚檸檬，面包糠，雞蛋鹽，白葡萄酒，芥末粉，辣椒粉，胡椒粉，黃油，干淀粉辣汁三文魚的特色：色澤顏麗，辣香爽口。教您辣汁三文魚怎么做，如何做辣汁三文魚才
2009-11-07
日本料理：海鮮刺身海鮮刺身的制作材料：主料：新鮮的加吉魚，三文魚，金槍魚，北極貝，裙帶菜，白蘿卜，切成均勻的細(xì)絲，調(diào)味品：綠芥末，日本醬油教您海鮮刺身怎么做，如何做海鮮刺身才好吃1.把蘿卜絲碼在盤子底下
2009-11-07
日本料理：高麗菜卷高麗菜卷的制作材料：主料：高麗菜卷12葉，紙鍋蓋1個，豬絞肉150克，傳統(tǒng)豆腐100克輔料：洋蔥(小)1個，荸薺50克，蛋1個，面包粉50克調(diào)料：原味雞高湯400cc，罐頭蕃茄糊3大匙，太白粉適量教您高麗
2009-11-07
日本料理：吉野家牛肉飯吉野家牛肉飯的制作材料：主料：洋蔥一個，肥牛片半包，西蘭花半個，熱米飯一碗調(diào)料：白糖四勺，醬油，料酒，紅酒，雞精，少量水。教您吉野家牛肉飯怎么做，如何做吉野家牛肉飯才好吃1、水燒
2009-11-07
日本料理：五彩炒飯五彩炒飯的制作材料：主料：米飯（溫?zé)幔?茶碗，煮熟的雞肝80~150克輔料：胡蘿卜須根，長蔥1/4根，小松菜3~4棵，雞蛋1個（調(diào)勻）調(diào)料：醬油2小匙，色拉油2大匙，鹽，胡椒各少許教您五彩炒飯怎么做
2009-11-07
日本料理：生魚四喜飯生魚四喜飯的制作材料：主料：新鮮活魚一條（約７５０克），四喜飯２０００克。調(diào)料：日本芥末３０克（如沒有芥末可用鮮姜代替）。教您生魚四喜飯怎么做，如何做生魚四喜飯才好吃１.將魚洗凈去
2009-11-07
日本料理：蔬果壽司蔬果壽司的制作材料：主料：白飯適量．雪里紅葉子2片．鹵香菇4朵(大的2朵)．白蘿卜片2片．黃秋葵2支．水果適量．海苔1/2張．醋姜少許教您蔬果壽司怎么做，如何做蔬果壽司才好吃1.黃秋葵燙過漂涼。
2009-11-07
日本料理：軟煎蝦仁軟煎蝦仁的制作材料：主料：蝦仁等教您軟煎蝦仁怎么做，如何做軟煎蝦仁才好吃將蝦仁撒上鹽和胡椒粉、蘸上面粉，再蘸些雞蛋液，入油煎至金黃色。起菜時，配上炒土豆絲，澆上黃油即成。
2009-11-07
日本料理：日式蒸烤乳酪蛋糕口味：甜味工藝：烤日式蒸烤乳酪蛋糕的制作材料：主料：奶酪500克，雞蛋黃80克，雞蛋清160克輔料：牛奶100克，奶油30克調(diào)料：白砂糖100克教您日式蒸烤乳酪蛋糕怎么做，如何做日式蒸烤乳酪
2009-11-07
日本料理：日式烏冬面湯日式烏冬面湯的制作材料：主料：大石味林（即日本的雞精，超市有售；買不到可用雞精代替）1～2茶匙，烏冬面200克，削過皮的胡蘿卜1～2個，甜洋蔥4個，條狀蘑菇一包或傘狀蘑菇6～8枚，香蔥若干
2009-11-07
日本料理：日式田不拉蝦肉口味：咸甜味日式田不拉蝦肉的制作材料：主料：凈蝦肉1000克。輔料：生菜葉100克。調(diào)料：日式田不拉汁500克，面粉100克，日式田不拉飛刺糊1000克（見原料半成品制作），植物油適量。日式田
2009-11-07
日本料理：日式素菜炸魚圓工藝：炸日式素菜炸魚圓的制作材料：主料：魚肉糜1000克。輔料：胡蘿卜150克，黑根150克，冬筍150克，水發(fā)香菇50克。調(diào)料：芝麻100克，紹酒50克，白糖50克，精鹽15克，味精5克，植物油250克
2009-11-07
日本料理：日式生魚片口味：芥末味日式生魚片的制作材料：主料：凈活黑魚肉（生魚肉）750克。輔料：白蘿卜500克，西生菜，胡蘿卜花少許。調(diào)料：瓦薩畢25克，日本醬油100克。日式生魚片的特色：香濃微辣，鮮咸味厚。
2009-11-07
日本料理：日式椒葉加吉魚頭湯工藝：煮日式椒葉加吉魚頭湯的制作材料：主料：加吉魚頭5個（從魚前鰭下部切下）（約重750克）。輔料：蒿子桿10根。調(diào)料：花椒葉10片，精鹽10克，味精5克，魚清湯1500克（見本鮮味型）
2009-11-07
日本料理：日式醬汁煮魚口味：咸甜味工藝：煮日式醬汁煮魚的制作材料：主料：凈魚1000克。調(diào)料：白糖50克，日本醬油150克，日本梅淋50克（見甜香味型），水發(fā)海米75克，去皮嫩姜25克，濕淀粉200克，清水500克，植物
2009-11-07
日本料理：日式大醬鯉魚口味：醬香味工藝：燒日式大醬鯉魚的制作材料：主料：活鯉魚1條（約重2500克）。輔料：干海帶50克，生菜葉50克。調(diào)料：日本大醬250克，白糖250克，日本梅淋100克，植物油適量，清水2500克。日
2009-11-07
日本料理：日式醋拌蘿卜絲口味：酸甜味工藝：腌日式醋拌蘿卜絲的制作材料：主料：白蘿卜250克，胡蘿卜150克。輔料：生菜葉50克，香菜葉5克。調(diào)料：白糖250克，醋精15克，精鹽10克，清水250克。日式醋拌蘿卜絲的特色
2009-11-07
日本料理：日式醋拌海蠣子口味：酸甜味工藝：腌日式醋拌海蠣子的制作材料：主料：海蠣子（鮮蠔）500克。輔料：生菜葉50克，香菜葉5克。調(diào)料：白糖150克，醋精15克，日本醬油50克，味精5克，日本木魚湯100克（或用魚
2009-11-07
日本料理：日式田樂豆腐口味：醬香味工藝：烤日式田樂豆腐的制作材料：主料：豆腐1500克。輔料：小青椒250克，生菜葉100克。調(diào)料：日本田樂醬250克，精鹽3克。日式田樂豆腐的特色：醬香濃郁，咸鮮帶甜。教您日式田樂
2009-11-07
日本料理：金槍魚壽司金槍魚壽司的制作材料：主料：糯米，紫菜卷，金槍魚肉各適量。調(diào)料：鹽，糖，壽司醋，青芥各適量。教您金槍魚壽司怎么做，如何做金槍魚壽司才好吃1.糯米浸泡，蒸熟，加鹽、糖，壽司醋拌勻，卷上
2009-11-07
日本料理：火腿蒸土豆火腿蒸土豆的制作材料：主料：三文治火腿50克，土豆150克�；ㄉ�20克，生抽王30克。教您火腿蒸土豆怎么做，如何做火腿蒸土豆才好吃1.火腿切片，土豆去皮切厚片，交差擺入碟內(nèi)。2.蒸鍋燒開水，
2009-11-07
日本料理：豆腐沙拉豆腐沙拉的制作材料：主料：嫩豆腐1盆輔料：山芹菜1支，香菜1顆，小黃瓜半條，西洋芹1支，苜蓿5克，干燥海苔絲5克，小魚朝10支調(diào)料：調(diào)味醬油2湯匙教您豆腐沙拉怎么做，如何做豆腐沙拉才好吃1．鋪
2009-11-07
日本料理：瑤柱蒸餃口味：原本味工藝：煮瑤柱蒸餃的制作材料：主料：小麥面粉300克，干貝100克，豬肉(肥瘦)400克輔料：大蔥10克調(diào)料：鹽2克，白砂糖2克，白酒3克，醬油5克，淀粉(豌豆)5克，香油5克，胡椒粉2克教您瑤
2009-11-07
日本料理：茶碗蒸茶碗蒸的制作材料：主料：蛋3個輔料：蝦適量，魚板適量，白果適量，鴨兒芹適量，柚子粉適量調(diào)料：出汁450cc，醬油少許，鹽適量教您茶碗蒸怎么做，如何做茶碗蒸才好吃1.將蛋打散，加入出汁、醬油、鹽
2009-11-07
制作材料：主料：牛肉400g﹐豆腐100g﹐雞蛋2個﹐面1粉/4杯﹐鹽3小勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺﹐用于煎煎餅的油3大勺制作方法：(1)攪拌好牛肉﹐將豆腐除水份后壓碎。(2)混合攪拌好的肉和豆腐加佐料拌勻﹐并做成4cm
2009-11-04
制作材料：主料：嫩南瓜(中)1個﹐鹽﹑胡椒適量﹐雞蛋2個﹐面粉適量﹐油適量﹐醋醬油制作方法：(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圓塊﹐并撒一點鹽和胡椒。(2)攪好雞蛋。(3)在切好的南瓜上蘸一層面和粉雞蛋﹐用油煎出來。(4
2009-11-04
制作材料：主料：瘦牛肉250克，鮮蘑菇250克調(diào)料：大蒜泥3克，生姜片3克，精鹽5克，豆油40克，調(diào)料汁65克（或熱水），玉米粉12克，涼水250毫升，蔥花少許。蘑菇炒牛肉的特色：口味清香，牛肉細(xì)嫩，蘑菇清香。制作方法
2009-11-04
工藝：烤烤魷魚的制作材料：主料：魷魚2條調(diào)料：辣椒醬3大勺﹐醬油1小勺﹐白糖1大勺﹐搗好的蔥1大勺﹐搗好的蒜大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋蔥1個﹐香菇3個做法：1)把魷魚去皮﹐只放扁平一邊以1cm間距弄出刀紋。并
2009-11-04
制作材料：主料：辣椒面1克，泡開的粉條10克，鱸魚200克，蔥末20克，蒜末5克，醬油10克，胡椒面兒0.2克，姜汁3克，芝麻粉0.5克，香油3克，檸檬，黃瓜各少許，辣椒面0.5克制作方法：1、把鱸魚片用調(diào)料醬腌15分鐘以后
2009-11-04
制作材料：主料：土豆，胡蘿卜，洋蔥，青菜，面粉制作方法：1、把土豆，胡蘿卜和洋蔥切細(xì)絲，表羨慕我的刀工，是用機(jī)器切的。2、青菜打碎放進(jìn)去，也可以切碎，機(jī)器既然拿出來了，索性偷個懶，用機(jī)子打碎的。3、加面
2009-11-04
韓式炸醬面/韓國炸醬面的做法_韓式炸醬面/韓國炸醬面怎么做[圖解]_精品主食韓式炸醬面/韓國炸醬面的制作材料：主料：黃瓜，時令菜（芹菜，大白菜之類），紅蘿卜，洋蔥，蘿卜，豆芽菜等。調(diào)料：真味炸醬，醬油少許，
2009-11-04
口味：咸鮮味工藝：煮制作材料：主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克輔料：牛肉(后腿)200克，圓白菜100克，乳黃瓜50克，泡菜30克，雞蛋60克，白芝麻100克調(diào)料：奶油10克，大蔥5克，姜5克，辣椒醬15克，白砂糖5克，醋5克，鹽3克
2009-11-04
口味：酸咸味工藝：腌制作材料：主料：大白菜(青口)800克輔料：蘋果300克，胡蘿卜50克調(diào)料：大蔥15克，姜5克，大蒜（白皮）3克，鹽25克，白砂糖10克，辣椒粉20克制作方法：1.白菜葉洗凈，用手撕成小塊（手撕比刀切的
2009-11-04
制作材料：主料：1.韓國黃醬。2.辣椒面，生姜少許。3.西葫蘆，土豆，香菇，豆腐，五花肉（上好的），尖椒，洋蔥，小鮮貝三四個。原料：1.韓國黃醬。2.辣椒面、生姜少許。3.西葫蘆、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的
2009-11-04
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